蒸烤箱是一款集微、蒸、烤三合一的厨房电器。近年来，蒸烤箱一直是厨电行业的热门话题。台式蒸烤箱为设计成放置于桌面上，同时具有蒸汽发生器和加热管的烤箱。

　　伴随着年轻消费群体的进一步崛起，有品质、更健康的生活追求日渐成为新的消费主流，台式蒸烤箱市场迎来发展机遇。2021年全球台式蒸烤箱市场规模达到了16.65亿美元，预计2023年将达到18.37亿美元。

　　随着中国经济的飞速发展，城镇居民的饮食结构和习惯也在发生着翻天覆地的变化。对食品的营养搭配及烹饪方式的多元化需求已经成为当今厨房的主要矛盾。人们对满足口感的烤箱、脱脂减盐健康的蒸箱需求越来越大。2021年中国台式蒸烤箱市场规模为2.97亿美元，约占全球的17.82%；预计2023年中国台式蒸烤箱市场规模有望增长至3.55亿美元，约占全球的19.32%。

　　目前，全球蒸烤箱市场集中度较高，全球蒸烤箱主要企业有美的、苏泊尔、小米、松下和格兰仕等，2021年全球蒸烤箱top5企业占比超过45.29%，预计未来几年行业竞争将更加激烈。

　　随着国内消费者对个人生活的要求不断提高，台式蒸烤箱的功能越来越多，台式蒸烤箱的的市场需求将不断扩大。同时中国本土台式蒸烤箱厂商不断壮大，越来越多的中国蒸烤箱品牌将进入国际市场，前景广阔。

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